{"id":5735,"date":"2023-07-12T21:13:37","date_gmt":"2023-07-13T01:13:37","guid":{"rendered":"https:\/\/canadianmeatgoat.com\/?p=5735"},"modified":"2023-07-12T21:29:45","modified_gmt":"2023-07-13T01:29:45","slug":"producer-spotlight-springvalley-boer-goats","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/canadianmeatgoat.com\/fr\/producer-spotlight-springvalley-boer-goats\/","title":{"rendered":"Pleins feux sur les producteurs \u2013 Springvalley Boer Goats"},"content":{"rendered":"\t\t
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L\u2019ACCB est une association tr\u00e8s diversifi\u00e9e qui regroupe des producteurs de tout le pays. P\u00e9riodiquement, nous mettrons en vedette des producteurs d\u00e9sireux de nous donner un aper\u00e7u de leur entreprise. Souhaitez-vous nous parler de la v\u00f4tre? Envoyez un courriel \u00e0 info@canadianmeatgoat.com<\/p>

La prochaine productrice que nous allons mettre en vedette est Anna Haupt de Springvalley Boer Goats en Ontario.<\/p>

L<\/span>ieu :<\/b><\/span> Canfield,\u00a0Ontario<\/span><\/p>

Race de ch\u00e8vre :<\/b> Boer,\u00a0pur-sang traditionnel et pourcentages enregistr\u00e9s<\/p>

Type de production: <\/b>Cheptel reproducteur de haute qualit\u00e9<\/p>

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D\u00e9crivez votre exploitation :<\/b><\/p>

J’\u00e9l\u00e8ve des ch\u00e8vres Boer depuis plus d’une d\u00e9cennie apr\u00e8s avoir achet\u00e9 mes premi\u00e8res ch\u00e8vres en 2012. Je g\u00e8re actuellement un petit troupeau d’animaux de haute qualit\u00e9 et je vends principalement des animaux reproducteurs. Mon troupeau est log\u00e9 en ch\u00e8vrerie ou en stabulation libre avec acc\u00e8s aux p\u00e2turages au printemps, \u00e0 l\u2019\u00e9t\u00e9 et \u00e0 l’automne, lorsque la m\u00e9t\u00e9o le permet. Cependant, je donne des fourrages r\u00e9colt\u00e9s tout au long de l’ann\u00e9e afin d’assurer un niveau de nutrition constant, car je pense que ce seul facteur a un impact important sur la sant\u00e9 globale et la capacit\u00e9 de production. J’ai toujours mis l’accent sur la production d’animaux dont la conformation est correcte, qui sont de bonnes m\u00e8res et qui pr\u00e9sentent les caract\u00e9ristiques d’une race bouch\u00e8re (c.-\u00e0-d. un corps large, une bonne musculature et une forte croissance). J’appr\u00e9cie \u00e9galement les femelles qui ont un temp\u00e9rament ind\u00e9pendant et fonceur, car je pense que le temp\u00e9rament a un impact important sur la r\u00e9silience\/vigueur de l’individu et sur ses capacit\u00e9s maternelles. Dans le pass\u00e9, j’ai g\u00e9r\u00e9 un plus grand troupeau, produisant des animaux \u00e0 la fois pour la reproduction et comme animaux de march\u00e9 pour approvisionner notre boucherie \u00e0 l’\u00e9poque. Cependant, en 2019, nous avons vendu notre boucherie, achet\u00e9 une ferme laiti\u00e8re et j’ai r\u00e9duit la taille de mon troupeau de ch\u00e8vres en raison du manque d’espace pour les ch\u00e8vres \u00e0 notre nouvel emplacement. J’ai d\u00fb prendre des d\u00e9cisions difficiles, mais cela m’a permis de ne garder que la cr\u00e8me\u2026 mes meilleures femelles issues de familles qui ont fait leurs preuves au cours des dix derni\u00e8res ann\u00e9es d’\u00e9levage. Je suis tr\u00e8s heureux de la qualit\u00e9 et de la constance des femelles qui composent mon troupeau aujourd’hui. J’ai particip\u00e9 au programme GHIP dans le pass\u00e9 et je suis mes poids de sevrage, ce qui joue un r\u00f4le important dans ma prise de d\u00e9cision sur les animaux \u00e0 garder comme rempla\u00e7ants.\u00a0Je participe \u00e9galement \u00e0 quelques expositions et au programme de classification de l\u2019ACCB.<\/span><\/p>

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Quel est votre plus gros probl\u00e8me en ce qui concerne l’\u00e9levage de vos ch\u00e8vres?<\/b><\/p>

Je pense qu’au fil des ans, mon plus gros probl\u00e8me a \u00e9t\u00e9 le manque g\u00e9n\u00e9ral de ressources, en particulier en ce qui concerne les soins v\u00e9t\u00e9rinaires, la recherche et les donn\u00e9es\/outils de production. Cela signifie qu’une grande partie de ce que nous faisons en tant que producteurs en termes de gestion de nos troupeaux doit se r\u00e9sumer \u00e0 des essais et des erreurs, ce qui peut \u00eatre extr\u00eamement frustrant, sans parler des co\u00fbts. D’autres secteurs d\u2019\u00e9levage disposent de beaucoup plus d’outils pr\u00e9cieux comme les crit\u00e8res de s\u00e9lection, le suivi de la production, la nutrition et les soins v\u00e9t\u00e9rinaires. Notre secteur ne dispose pas de tous ces \u00e9l\u00e9ments, ce qui rend tr\u00e8s difficile le d\u00e9veloppement d’une activit\u00e9 durable \u00e0 long terme. Cette situation entra\u00eene \u00e9galement des r\u00e9percussions tr\u00e8s importantes sur le bien-\u00eatre des animaux, ce qui devrait tous nous pr\u00e9occuper puisque l’ensemble de l’\u00e9levage est de plus en plus surveill\u00e9 par les consommateurs<\/p>

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Qu’est-ce que vous aimez le plus dans l’\u00e9levage des ch\u00e8vres?<\/b><\/p>

En fin de compte, j’ai des ch\u00e8vres parce que j’aime l’animal. J’aime leur personnalit\u00e9 et le fait qu’elles me rappellent constamment de voir l’humour dans les choses. J’aime qu’elles soient d’une taille raisonnable pour que je puisse travailler seule et que je n’aie pas \u00e0 m’inqui\u00e9ter de me blesser s\u00e9rieusement. En tant que m\u00e8re, j’ai appr\u00e9ci\u00e9 la facilit\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 relative du travail avec les ch\u00e8vres pendant la grossesse et avec de jeunes enfants. Sur le plan commercial, j’appr\u00e9cie le fait qu’il s’agisse d’un secteur de l’agriculture o\u00f9 nous sommes loin de r\u00e9pondre \u00e0 la demande et o\u00f9 celle-ci continue de cro\u00eetre. C’est important parce que cela cr\u00e9e des opportunit\u00e9s. J’esp\u00e8re qu’un jour nous atteindrons un niveau d’investissement suffisant dans l’industrie pour fournir certaines des ressources de production dont les producteurs ont besoin pour capitaliser sur une partie du potentiel existant.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Y a-t-il un aspect de votre op\u00e9ration dont vous \u00eates particuli\u00e8rement fi\u00e8re? Ou des moments ou des souvenirs marquants?<\/b><\/p>

Lorsque je me tiens dans mon enclos et que je regarde les animaux qui s’y trouvent, je suis vraiment fi\u00e8re du troupeau que j’ai aujourd’hui, alors je dirais que c’est mon num\u00e9ro 1. Je suis \u00e9galement tr\u00e8s fi\u00e8re d’avoir atteint le cap des 10 ans l’ann\u00e9e derni\u00e8re. Les ch\u00e8vres ne sont pas des cr\u00e9atures faciles et il y a un grand roulement de producteurs dans l’industrie, donc je suis fi\u00e8re d’avoir un troupeau qui a eu une d\u00e9cennie de travail. J’ai obtenu d’excellents r\u00e9sultats aux expositions au fil des ans, mais l’une des r\u00e9alisations dont je suis le plus fier est le fait qu’une ch\u00e8vre crois\u00e9e que j’ai achet\u00e9e comme chevreau sevr\u00e9 l’ann\u00e9e o\u00f9 j’ai commenc\u00e9, Pryme Painted Lady TB 87, a fini par remporter le titre de Grande championne des ch\u00e8vres crois\u00e9es \u00e0 la Royal Winter Fair trois fois au total dans sa vie. Elle a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 championne canadienne des expositions en 2013. J’ai toujours des descendants de Lady dans mon troupeau aujourd’hui. En 2017, j’ai re\u00e7u le prix Goat Advocate of the Year Award, d\u00e9cern\u00e9 par Ontario Goat. J’ai toujours fait de mon mieux pour essayer de promouvoir l’industrie, d’une mani\u00e8re ouverte et honn\u00eate, alors recevoir ce prix \u00e9tait tr\u00e8s significatif pour moi.<\/p>

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Y a-t-il autre chose que vous aimeriez partager?<\/b><\/p>

Une autre chose que j’aimerais partager est que l’une de mes plus grandes exp\u00e9riences d’apprentissage en tant que producteur de ch\u00e8vres au fil des ans a \u00e9t\u00e9 d’\u00eatre membre du conseil d’administration de l’ACCB. Je n’avais aucune id\u00e9e de certains des d\u00e9fis et des nombreux sujets trait\u00e9s par le conseil d’administration avant d’y si\u00e9ger. Je sais que nous consid\u00e9rons parfois le temps pass\u00e9 au sein des conseils d’administration comme un service qu’un producteur rend \u00e0 son industrie, mais je pense que les avantages pour mon exploitation en termes d’apprentissage, de r\u00e9seautage et de relations que j’ai \u00e9tablis lorsque je si\u00e9geais au conseil d’administration d\u00e9passent de loin mes petites contributions. Nous sommes une PETITE industrie et notre organisation s’attaque \u00e0 de GRANDS sujets qui profiteront \u00e0 tous, collectivement. J’encourage les producteurs \u00e0 r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 la mani\u00e8re dont leurs comp\u00e9tences particuli\u00e8res pourraient \u00eatre mises au service de l’industrie. Il peut s’agir d’un mandat au conseil d’administration, de la gestion d’un club 4-H local, d’une aide \u00e0 la gestion d’une exposition accr\u00e9dit\u00e9e, de la r\u00e9daction d’articles sur la ch\u00e8vre pour une publication, ou encore d\u2019encourager votre v\u00e9t\u00e9rinaire local \u00e0 organiser des r\u00e9unions de producteurs consacr\u00e9es aux petits ruminants. Il y a beaucoup de fa\u00e7ons de se rassembler et de contribuer qui auront des r\u00e9sultats positifs tangibles pour nous tous…mais il faut que tout le monde dans un si petit secteur contribue \u00e0 ce qu’il peut et l\u00e0 o\u00f9 il peut.<\/p>

\u00a0<\/p>

Springvalley Boer Goats sur Facebook<\/b><\/p>

https:\/\/www.facebook.com\/SpringvalleyBoers<\/span><\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u2019ACCB est une association tr\u00e8s diversifi\u00e9e qui regroupe des producteurs de tout le pays. P\u00e9riodiquement, nous mettrons en vedette des producteurs d\u00e9sireux de nous donner un aper\u00e7u de leur entreprise. Souhaitez-vous nous parler de la v\u00f4tre? 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