Manuels du producteur de la chèvre de boucherie

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Les manuels du producteur de la chèvre de boucherie sont disponibles en format téléchargeable ici. Ils incluent des renseignements de logement et manutention, santé, nutrition, repro et progéniture, viande, industrie et commerce.

Nutrition

Alimentation des chevreaux de boucherie
Alimentation des chevreaux: de la naissance à la reproduction
Chevreaux nourris à la main
Ensemencement de pâturages destinés aux caprins
L’évaluation de l’état de chair chez la chèvre de boucherie
Maintien du rendement des pâturages en période de sécheresse
Principes de base en nutrition caprine
Surcharge par les céréales (acidose lactique)

Industrie et commerce

L’avantage Kiko
La chèvre Boer
Êtes-vous un entrepreneur?
Qu’est-ce qu’une chèvre de boucherie?
Règles fondamentales de biosécurité à l’intention des visiteurs d’installations pour bovins

Logement et Manutention

Arbre de décision – Transport des bovins, des ovins et des caprins
Les clôtures et les chèvres
Clôtures de protection contre les prédateurs
La disposition des carcasses
Mangeoire à balles rondes
Réduction du stress des chèvres durant le transport

Santé

Calculs urinaires (urolithiase) et posthite enzootique
Écornage des chevreaux
Euthanasie à la ferme des moutons et des chèvres
Fièvre Q
Fièvre vitulaire (hypocalcémie obstétrique ou «Fièvre du lait»)
Le goitre chez la chèvre
Maladie du muscle blanc et déficience en iode causant l’avortement
Parties du corps de la chèvre
Polioencéphalomalacie
Politique d’euthanasie pour les chèvres et les moutons
Pourquoi la biosécurité est-elle importante?
Principes de base en santé des chèvres
La résistance aux antimicrobiens en agriculture
Le taillage des onglons
Toxémie de gestation – Cétose
Trousse de premiers soins pour votre troupeau

Reproduction et progéniture

Boucles d’oreilles pour les chèvres
Cibler vos objectifs en génétique caprine
Préparer les chèvres pour la saison de reproduction
La saison des chevrettages

Viande

Découpes de chevreau de boucherie

ACCB

Carte de pointage pour la chèvre Boer: animaux reproducteurs, pursang et de pourcentage
Carte de pointage – chevreau de marché
La collecte des poils
Croiser vos animaux à pourcentage Boer avec un bouc ou une chèvre pur-sang Boer certifié pour atteindre le statut «Pur-sang canadien»
Qu’y a t’il dans un nom?
Tatouer vos chèvres
Terminologie du jugement des chèvres de boucherie